İrmikli Nefissssss Tatlı

Ben de yemek bloğu gibi oldum ayol :D Üstüste tarif ekleyerek kendi rekorumu kırmışım da haberim yokmuş heheh :) Geçen gün yayınladığım soframdaki tatlının tarifini de vereyim dedim.
Önceleri, blog dünyasını henüz tam anlamıyla keşfetmemişken takip ettiğim sınırlı sayıdaki blogdan biriydi yeşilkivi. Sütlü tatlılara ağırlık veren bir yemek sitesi oldugunu düşünüyorum ve tarifleri de hakikaten güzel oluyor. Bu tatlıyı da yine yeşilkivi.com'da görmüş ve ilk olarak bir iftar soframda denemiştim. Ve çok hoşuma gittiği için sık sık yapmaya başladım. Yani sık dediğim de senede 2-3 kere :D E tembel bir hanım oldugum için, bu sayı bana göre sık oluyor tabi :P
Neyse, ben kendimi daha fazla batırmadan tarife geçeyim dimi :) Siz fotolar için yine tarifi aldıgım siteye bakıverin :) Benimkiler hep karanlık hep karanlık :(


Malzemeler:
1 kg süt
11 yemek kş irmik
10 yemek kş tozşeker
1 paket vanilya
1 paket piknik kakaolu bisküvi
1 su br hindistancevizi
isteğe bağlı olarak bir yemek kş tereyağı

Yapılışı:
Süt, irmik ve şekeri bir tencerede kaynatın. Siz de benim gibi tencere yıkamaya üşenenlerdenseniz, teflon tencere tercih edin :) Kaynadıktan 1-2 dakika sonra ocaktan alarak vanilya ve tereyağını ekleyerek iyice çırpın.
Ben borcam ölçülerini bilmem ama küçük bir borcamı suyla ıslatıp üzerine hindistan cevizini yayın. Tatlı dilimleriniz ince olsun istiyorsanız daha geniş bir borcam kullanabilirsiniz. Tarifin orjinaline baktıysanız eğer, 20x20 ölçülerinde tepsi kullanılmış. Hindistancevizinin üstüne muhallebinin yarısını boşaltın. Onun üstüne, ufaladığınız bisküvileri döşeyin. Kalan muhallebiyi de bisküvilerin üzerine döküp ıslak kaşık yardımıyla düzgünce yayın. Kaşığı sürekli ıslatarak yayıyorum muhallebiyi. Yoksa kaşığa yapışıp bisküvilerle beraber kalkıyor.
Dışarıda ılıttıktan sonra buzdolabında soğutun ve üç-beş dilim yiyin :) Afiyet olsunn.


Not: Ben yine diyete başladım ühüüüü :(
:P